雑煮を食べる会

2014年12月26日（金）

今年も日本の食文化を学ぶため、雑煮を作りを体験しました。

 

2013年12月24日（火）

国際教育センター事務室の職員から、地域によって異なる雑煮の違いを学びながら、昼食を兼ねて、九州地方に伝わるお雑煮作り。手作りのお雑煮で温まりながら、おせち料理や屠蘇など、正月料理を通じて日本の文化について理解を深めました。